Riz à La Papa

REVEILLON Gravlax Saint Jacques sur fondue de poireaux : 50 pour 10, c'était trop, il faut 40 Pommes dauphines : trop de travail, à éviter Fromage Salade de fruits Bûche aux marrons crème anglaise Bûche roulée à l'orange 25 MIDI Salade Charcuterie Torta fritta Oie rotie au barbecue Haricots verts : grillés au wok après cuisson, super bons Fromage Bûche aux marrons 400 g de marrons (1 bocal) 100g sucre 100g beurre 100g chocolat : à essayer avec moins de marrons... Bûche pâtissière

24 midi Pour se préparer aux agapes du soir, je propose : Riz complet Carottes à l’eau Pomme   24 au soir Une spécialité de chacun   25 Saumon Gravlax Dinde fermière rôtie Pommes dauphines Gratin de cardons Plateau de fromages Buche glacée  

Samedi 13  Soir Pain tomate omelette jambon cru Dimanche 14  Midi Salade de chèvre chaud Pommes de terre et merlu en cocotte Pêches plates Soir Salade verte Tarte à l'oignon Lundi 15 août Midi Verrines de melon feta olives noires Toastines avec jambon pata negra Pêches plates Soir Mardi 16 août Midi Tzatziki Tomates farcies Fraises framboises sauce à l'orange Soir Mercredi 17 août Midi Aubergines Crêpes salées Soir Poivrons Haricots verts Crêpes sucrées Jeudi 18 août Midi Salade tomate avocat carotte Quiche Soir Reste tzatziki Champignons et carottes à la crême Reste tomates farcies Gâteau au yaourt Vendredi 19 août Midi Paëlla Nectarines plates Soir

24 au soir Foie-gras, saumon, grosses crevettes Gigot d'agneau Salade de fruits exotiques 25 midi Poivons frits Volaille à la crème et aux morilles et haricots verts (non réalisé) Charlotte aux framboises Tweet this

Poivrons (avec plus de verts que d'habitude !) Filet avec beurre manié aux herbes du jardin Pois gourmands Plateau de fromage : pyramide de pouligny, comté, st marellin, fromage basque, st agur, st moret Macaron framboise litchee de chez bouillet