Biarritz 2011 - Menus

-
Samedi 13 
Soir
Pain tomate omelette jambon cru

Dimanche 14 
Midi
Salade de chèvre chaud
Pommes de terre et merlu en cocotte
Pêches plates

Soir
Salade verte
Tarte à l'oignon

Lundi 15 août
Midi
Verrines de melon feta olives noires
Toastines avec jambon pata negra
Pêches plates

Soir

Mardi 16 août
Midi
Tzatziki
Tomates farcies
Fraises framboises sauce à l'orange

Soir

Mercredi 17 août
Midi
Aubergines
Crêpes salées


Soir
Poivrons
Haricots verts
Crêpes sucrées


Jeudi 18 août
Midi
Salade tomate avocat carotte
Quiche

Soir
Reste tzatziki
Champignons et carottes à la crême
Reste tomates farcies
Gâteau au yaourt


Vendredi 19 août
Midi
Paëlla
Nectarines plates
Soir





Commentaires

Enregistrer un commentaire

Les commentaires sont les bienvenus

Posts les plus consultés de ce blog

Torta fritta

-
Image
Ci-dessous, la recette d'origine de la torta fritta. Remarques complémentaires pour Dominique : - je laisse gonfler la pâte plus longtemps (1 heure ou 2), dans le four fermé non chauffé. - lors de notre repas nous avions préparé 500g de farine - je n'ai pas mis de beurre - il faut toujours plus ou moins "régler" la consistance de la pâte (un peu plus d'eau ou un peu plus de farine...) - je prépare la pâte dans un saladier (cela permet de préparer le mélanger à la fourchette et de n'y mettre les mains que quand elle a un peu "pris") - je farine à peine le plan de travail quand je l'étale et que je la découpe (s'il n'y a pas de farine ça colle, s'il y en a trop ça perturbe la cuisson car elle se colle sur la pâte) Ingrédients                                        ...
Read more »

Noël 2024 - menu

-
REVEILLON Gravlax Saint Jacques sur fondue de poireaux : 50 pour 10, c'était trop, il faut 40 Pommes dauphines : trop de travail, à éviter Fromage Salade de fruits Bûche aux marrons crème anglaise Bûche roulée à l'orange 25 MIDI Salade Charcuterie Torta fritta Oie rotie au barbecue Haricots verts : grillés au wok après cuisson, super bons Fromage Bûche aux marrons 400 g de marrons (1 bocal) 100g sucre 100g beurre 100g chocolat : à essayer avec moins de marrons... Bûche pâtissière
Read more »